منتدى سكر بنات يقدم لكم : طريقة معمول الكيري الشهي 2019
فيما يلي اليكم عزيزاتي مقادير و طريقة معمول الكيري الشهي :


المقادير:
كأس من الزبدة الطرية.
ست حبات من الجبنة الكيري الطرية.
كأسان من السكر.
نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
كأسان ونصف من الطحين الأبيض.
نصف كأس من التمر المفروم فرما ناعما.


طريقة التحضير :

نحضر وعاء ونضع بداخله الزبدة ونخفق جيدا.
نضيف السكر، والجبنة الكيري إلى الزبدة ونخفق حتى تتجانس المكونات.
قناة روش

نضيف الطحين، والبيكنج باودر، والملح، ونخلط جيدا حتى يصبح لدينا عجينة لينة وطرية.
نترك العجينة حتى ترتاح قليلا لمدة نصف ساعة.
نكور العجينة باليد على شكل دائرة ثم نضع بداخلها التمر المفروم، ومن ثم نغلقها جيدا.
نحضر صينية للفرن وندهنها بالقليل من الزيت، ثم نضع بداخلها المعمول.
نضع المعمول في الفرن لمدة عشرين دقيقة أو حتى يتحمر جيدا، ويقدم.