منتدى سكر بنات يقدم لكم : طريقة بان كيك بدون بيض 2018

مقادير :

– 1كوب طحين

– 1ملعقة صغيرة من السكر

-1ملعقة صغيرة من القرفة

– 2 ملعقة صغيرة من الخميرة

– 1 كوب حليب كامل

– 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي

– 1ملعقة كبيرة من الماء

– 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا

– 2 ملعقة صغيرة من الزبدة

طريقة التحضير:
1. اخلطي الطحين و السكر و القرفة و الخميرة، و أضيفي الحليب والزيت و الماء و الفانيلا. اخفقيهم حتى يختلطوا “لا تبالغي بالمزج” لابأس اذا بقيت متكتلة، اتركيها جانبا لبضع دقائق، سخني مقلاة كبيرة على نار بين متوسطة إلى عالية.
قناة روش


2. بينما تسخن المقلاة، أضيفي الزبدة. حالما تذوب الزبدة، أضيفيها لعجينة البان كيك.

3. أعيدي المقلاة لفوق النار العالية، عندما تسخن المقلاة، اسكبي ربع كوب من العجين لكن قطعة بان كيك واحدة.

4. اخبزيهم في المقلاة حتى تتشكل فقاقيع على السطح.

5. اقلبيهم بحذر و اخبزيهم حتى يصبح لونهم ذهبياً.