منتدى سكر بنات يقدم لك : طريقة عمل بان كيك 2018

بان كيك يعد من اشهى وصفات الفطور التي يمكنك تحضيرها لاطفالك و عائلتك، لذلك اقدم لك فيما يلي مقادير و طريقة تحضير بان كيك :

المقادير
بيضة واحدة.
كوب من الحليب السائل.
كوب من الطحين.
ملعقة كبيرة من السكر.
ملعقتان صغيرتان من الباكنغ باودر.
نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
زيت للقلي.

ملاحظة:
يمكنك استخدام العسل أو شراب الشوكولاتة أو المربى أو شراب البانكيك المخصص أو حتى السكر الناعم ووضعه عليها بحسب الرغبة.

طريقة تحضير بان كيك :
قناة روش

اخفقي البيضة، والحليب السائل، والطحين، والسكر، والباكنغ باودر، والفانيلا معاً إلى أن يمتزجوا ولا تبالغي بالخفق.
أحضري مقلاة وضعي فيها كمية قليلة جداً من الزيت.
أحضري مغرفة الطعام وخذي كمية قليلة من المزيج السابق واسكبيها بحيث ينتج لديك قرص.
بعد أن يصبح لونها من الأسفل مائلاً للون الذهبي ويستقر أي يجف قليلاً الوجه العلوي اقلبيها إلى الوجه الآخر.
عندما يصبح الوجه الآخر مائلاً للون الذهبي ارفعيها من المقلاة وكرري العملية إلى أن تنفذ الكمية.
أضيفي ما تحبينه عليه سواءً كان مربى أو عسلاً أو شراب الشوكولاتة وغيرها ويمكن تناولها مع الفواكه.