المطبخ

طريقة عمل سلطة البنجر الاحمر

1- في قدر الضغط، اسلقي البنجر ليصبح طرياً.2- في هذا الوقت، افرمي الخس فرماً خشناً وضعيه في طبق التقديم.3- صفي الشمندر وأزيلي القشر عنه ثم…



حلى كيك بار

المكوّنات كيك بار- علبة قشدة– علبة جبن كريم– كوب كريمة مخفوقة– كوب زبدة الفول السوداني– ملعقة كبيرة ونصف كريم كراميل– ظرف فانيليا– ملعقة صغيرة شوكولاتة…





تعرف على أسرار نجاح سلسلة P.F. Chang

أحدثت “سيسيليا تشانغ” ثورة في عالم الطهي بالحي الصيني في الولايات المتحدة في أوائل الستينات والتي تعتبر مؤسسة المطبخ الصيني في أمريكا بالإضافة لتأسيسها المطعم الأسطوري…