عمل العجينة الهشة


عجينة هشة وطرية بالخل الذي يحافظ على طراوتها ولا يظهر طعمه
تعلمي كيفية عمل وصفة العجينة الهشة من المطبخ العالمي بخطوات ومقادير دقيقة، تفنني في تحضيرها بالمنزل وأضيفي صورة وصفتك!

مقادير العجينة الهشة

١ كيلوغرام طحين
٤ ملعقة كبيرة حليب بودرة
١ ملعقة كبيرة سكر
١ ملعقة كبيرة خميرة
١⁄٢ ملعقة صغيره ملح
١⁄٢ ملعقة كبيرة خل
ماء دافئة للعجن

طريقة تحضير العجينة الهشة

١. تخلط مقادير العجينة وتعجن جيداً لمدة خمس دقائق بالعجانة وباليد مدة أطول، تترك لتختمر.

٢. تشكل العجين وتحشى حسب الرغبة.

اقتراحات العجينة الهشة

الحشوة حسب الرغبة.
يمكن شاورما الدجاج، التونة او الهوت دوغ او فيليه الدجاج او اي حاجة حسب الرغبة

الوسوم:, , , , , , ,