باستا بينك صوص


المكوّنات

  • معكرونة– علبة
  • ملح– بحسب الرغبة
  • فلفل أسود– بحسب الرغبة
  • فلفل أبيض– رشة
  • كريمة طبخ– نصف كوب
  • طماطم مبشورة- 3
  • صلصة طماطم– ملعقة كبيرة ونصف
  • بصل مفروم- 1
  • ثوم مهروس- فصان
  • زيت زيتون– ملعقتان كبيرتان

طريقة العمل

1- أسلقي المعكرونة في قدر من الماء المغلي والمملح بحسب التعليمات الموجودة على العبوة.

2- صفي المعكرونة من الماء ثم اتركيها جانباً حتى تبرد.

3- سخني زيت الزيتون في قدر على النار، اضيفي البصل والثوم ثم قلبي المكونات حتى تذبل.

4- أضيفي بعدها الطماطم المبشورة وصلصة الطماطم مع التحريك المستمر حتى تغلي المكونات وتتماسك.

5- أسكبي بعدها كريمة الطبخ ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود والفلفل الابيض.

6- حركي المكونات بتان حتى تتجانس ثم اتركيها من جديد حتى تغلي، قدميها مباشرة على سفرتك.

أطيب طبخة

الوسوم:, , , , , , , ,